КУЛИНАРНОЕ ШОУ

КУЛИНАРНОЕ ШОУ

10 августа 2018 г. в школе-интернате № 5 проводилось «Кулинарное шоу». Такая форма отличается от обычного занятия по кулинарии в кабинете социально-бытовой ориентировки тем, что это развлекательное мероприятие. Здесь каждый участник должен поверить, что готовить – это здорово, а участвовать в кулинарном шоу – сплошное удовольствие!

Сегодня на мастер-классе наши воспитанники познакомились с технологией приготовления курника и пиццы; научились разделывать курицу; повторили, как чистить яйца, картошку и лук; нарезать соленые огурцы, картошку и лук, свежие помидоры; как натереть на терке яйца, как приготовить соус для пиццы из майонеза и кетчупа. И все это в обычной школьной столовой.

Первой подоспела «ленивая» пицца: ароматная, с немного хрустящей корочкой и очень-очень вкусная. Это произведение поварского искусства на скорую руку приготовили ребята из 5 группы (Максим, Никита, Илья, Ангелина, Андрей, Слава) со своим воспитателем Еленой Вячеславовной Михеевой.

А вот пирог-курник готовился подольше. И сделать его решили подростки из седьмой группы (Милена, Ирина, Виолетта, Андрей) с воспитателем Сандовской Алёной Семёновной и поваром Калинич Ольгой Александровной.

Не остались в стороне зрители – сотрудники и администрация школы- интерната:

Директор Ирина Алексеевна Чайковская вместе с ребятами чистила и резала картошку и лук, заместитель директора по УВР Ирина Владимировна Лаврова научила, как легко разделать курицу;

библиотекарь Маштакова Вера Борисовна осуществляла с ребятами сборку слоев пиццы; социальный педагог Дина Зайнагалеевна научила ребят делать оформление из теста для пирога; воспитанники Евгений и Стас были на подхвате - помогали уносить посуду на мойку, расставлять столы и стулья.

Шоу удалось на славу – такой «вкусного» мероприятия у нас ещё не было!

Следующее кулинарное шоу ребята предложили посвятить пельменям и вареникам!

Педагоги с удовольствием поддержали эти пожелания воспитанников.